Виноделы страны требуют от правительства немедленной структурной реформы для изменения ситуации в отрасли. Урожай винограда в 2023 году в Италии стал наименьшим за 76 лет. Из-за чего Италия в 2023 году произвела 38,3 миллиона гектолитров вина, что на 23,2% меньше по сравнению с 2022 годом. Об этом во вторник, 19 марта, говорится в отчете Министерства сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесов для Генерального директората по сельскому хозяйству. Указывается, что причиной низкой урожайности стали заболевания виноградной лозы. «В частности грибковое заболевание, вызванное интенсивными дождями, повлекло за собой значительное сокращение урожая, особенно в центральной и южной Италии», — указывается в отчете. Как отмечают эксперты, плохой урожай влечет за собой снижение экспорта на базовые рынки и уменьшает уровень запасов. Виноделы 2024 прогнозируют, как тяжелый и не исключают, что им придется поднимать цены на вино. «Сегодня, как никогда, требуется политический выбор в среднесрочной и долгосрочной перспективе в пользу качественной и структурной реформы. Речь идет о помощи виноградникам, которые уже давно стали символом Made in Italy», — говорят представители отрасли. Ученые из США и Швейцарии создали «сомелье» с искусственным интеллектом. Цель — отличать качественное вино от подделки по тонким различиям в концентрациях десятков соединений. Напомним, в Португалии улицы города затопили миллионы литров вина: на местном заводе по производству вина прорвало резервуары. В Египте нашли кувшины с вином, которым 5 000 лет
